Estamos en búsqueda de COCINEROS para campamento minero en Chala, Arequipa
Importante concesionaria de alimentos se encuentra en la búsqueda de personal para laborar bajo régimen 14x7.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como cocinero en concesionarias de alimentos o comedores con atención a gran cantidad de comensales 400 a más.
Secundaria completa indispensable estudios de gastronomía.
Disponibilidad inmediata para trabajar en Chala Arequipa bajo régimen 14x7.
Funciones
Responsable de elaborar y presentar solicitudes de productos e insumos a almacén para las preparaciones de los menús.
Preparar los alimentos correspondientes al plan de producción establecido por el maestro de cocina.
Elaboración de dietas, habilitado de cárnicos y frutas, alistamiento de alimentos solicitados a campo.
Junto al maestro de cocina, completar los registros de proceso, calidad y seguridad.
Rotulación de todos los productos abiertos, transvasados, otros.
Depurar la materia prima antes del ingreso a pre elaboración junto al ayudante de cocina.




Apoyar en funciones adicionales según necesidad operativa.
Remuneración
Sueldo S 2000
Ventajas
Ingreso a planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley Incluyendo las 2 gratificaciones al año, CTS, seguro vida ley y 30 días de vacaciones pagadas.
Alimentación, hospedaje y movilidad cubiertos al 100 Puntos de salida Lima, Arequipa, Huancayo y Juliaca
A partir de los 3 meses Bono de alimentación de S 85 mensual. Bono de S 150 para los 2 trabajadores destacados del mes.
Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.
Unidad ubicada en Chala, Arequipa.
Postula y forma parte de nuestro equipo
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📌 cocinero trabaja en mina 14 x 7 (Chala)
🏢 AGRICOLA TROY SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
📍 Chala