Somos un restaurante en busca de cubrir diferentes puestos

Cocinero:

- Egresado/a de Cocina o Gastronomía, deseable
- Experiencia mínima de 2 años en cocina italiana.
- Trabajo en equipo y buena comunicación.
- Organización, adaptabilidad y gestión del tiempo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en cocina de ritmo rápido.

Jefe de salon:

- Experiencia mínima de 2 años en restaurante o salón.
- Adecuado entre 25 a 35 años
- Excelente comunicación y trato al cliente.
- Organización, adaptabilidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad turno cierre
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.

Auxiliar limpieza:

- Limpieza y desinfección de vajilla, utensilios, ollas y equipos de cocina.
- Apoyo en la limpieza general del área de producción y almacén según los estándares del establecimiento.
- Clasificación y orden de la vajilla y utensilios en sus respectivas estaciones.
- Reposición de insumos de limpieza y correcto uso de los productos químicos.
- Cumplimiento de los protocolos de higiene y bioseguridad establecidos por la casa.
- Apoyo ocasional al equipo de cocina en tareas operativas básicas cuando se requiera.

Bartender:

- Apoyo en el mise en place para la estación de barra, postres y cafetería.




- Preparación y servicio de cócteles clásicos y de autor según estándares del restaurante.
- Elaboración y presentación de postres y bebidas calientes como cafés y tés.
- Limpieza, organización y reposición constante del área de trabajo.
- Recepción, rotulado y almacenamiento adecuado de insumos, licores e ingredientes de repostería.

Cajera:

- Atención directa al cliente durante el proceso de pago.
- Manejo de caja registradora y sistemas de cobro (efectivo, POS, aplicativos).
- Emisión de comprobantes de pago (boletas y facturas).
- Control y cuadre diario de caja según los procedimientos establecidos.
- Apoyo en la resolución de dudas y reclamos relacionados con pagos.
- Coordinación con el equipo de salón y cocina para asegurar una atención fluida.
- Mantenimiento del orden y limpieza en el área de caja.

Mozo (turno apertura)

- Experiencia mínima de 2 años en restaurante o salón (deseable, no excluyente).
- Ideal entre 20 a 35 años
- Excelente comunicación y trato al cliente.
- Organización, adaptabilidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad turno cierre
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero, jefe de salon, cajera, mozo, bartender, auxiliar de limpieza (Perú)
🏢 Flama Pizzería
📍 Perú