Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Supervisor de Comedor para servicio en campamento minero con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

- Profesional egresado de carreras en Administración, Nutrición, Turismo, Industrias alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 01 año desempeñando el cargo de supervisor de comedor, encargado de comedor y/o puesto afines en rubro de cadena de restaurantes, empresas de servicio de concesionario de alimentos, para un servicio de 200 comensales.
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto laborando en campamentos y/o bajo régimen
- Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7
- Disponibilidad para laborar en Campamento minero en Moquegua.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
- Traslado cubierto al 100% de Lima – Operación/ Operación -Lima

FUNCIONES:





- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo.
- Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios.
- Responsable de los eventos y solicitudes del cliente.
- Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor.
- Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio.
- Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio.
- Realizar charlas diarias con el personal de línea
- Relevar información al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Indique su número de teléfono presente / ¿En qué departamento reside actualmente?
- ¿Tiene experiencia como SUPERVISOR DE COMEDOR? Certificado mínimo 1 año
- El lugar de trabajo es en Moquegua, régimen 14x7, salario de s/2200+s/200 bono de movilidad ¿Estás de acuerdo con ello?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Comedor – Moquegua 14x7 (Arequipa)
🏢 Newrest
📍 Arequipa