Buscamos un asistente de cocina ambicioso y con buena onda para ayudar en la preparación de platos en nuestra cafetería. Realizará tareas de cocina como preparar platos, elaborar mise en place, decorar postres, etc. El candidato debe tener aspiración para crecer como persona y competente. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato idóneo también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

Funciones:

- Seguir la lista de preparación de acuerdo a la carta de la cafetería
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes, lavar, desinfectar y cortar las verduras, cortar la carne, etc.
- Decorar los postres de vitrina




- Mantener la cocina limpia y ordenada lavando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que todos los insumos estén almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas

Habilidades:

- Diligencia
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Paciencia
- Manejo de emociones

Requisitos:

- Experiencia no menor de 1 año como asistente de cocina
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina

Brindamos:

- Planilla en régimen MYPE: 15 días de vacaciones, Seguro Integral de Salud, Confiable de Vida Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ASISTENTE DE COCINA FULL TIME - CAFETERIA (Perú)
🏢 Camila Arana | Postreria - Café
📍 Perú