04 ago
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Grupo E&K
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Lambayeque
04 ago
Grupo E&K
Lambayeque
Por encargo de empresa del rubro gastronómico, ubicada en la ciudad de Chiclayo, nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe de Local.
REQUISITOS
Formación Académica: Universitaria o técnica concluida.
Experiencia laboral de mínimo 2 años en puestos similares, liderando equipos de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y feriados.
Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes, experiencia en organización de eventos.
FUNCIONES PRINCIPALES
Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando fluidez y cumplimiento de los procedimientos en cocina, salón y barra.
Coordinar y liderar a los jefes de área, garantizando alineación en objetivos, procesos y calidad del servicio.
Controlar y optimizar los recursos humanos y materiales para lograr eficiencia operativa y control de costos; entre otras funciones.
#J-*****-Ljbffr
📌 Jefe Local-Chiclayo (Lambayeque)
🏢 Grupo E&K
📍 Lambayeque