¿Quieres ayudarnos a encontrar el mejor talento? Únete a nuestra gran Familia ?

Somos la gran familia del Tablón ❤️ ,una empresa peruana con casi 40 años de experiencia, que ha conquistado los paladares de miles de comensales. Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos, que le gusten los retos, que su principal misión sea el compromiso ? y demostrar que JUNTOS HACEMOS LA DIFERENCIA ??

GREAT SERVICE SERV.TURIS.EL TABLON S.A.C está buscando un talentoso
Operario de producción
para unirse a nuestro equipo en crecimiento en la ciudad de Arequipa.

Requisitos Para Ser Parte De Nosotros
Secundaria Completa y/o Técnico en Gastronomía, Cocina o afines.

Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en el rubro de alimentos y/o industria.

Disponibilidad completa de lunes a domingo de 6am -3pm con un día de descanso y para laborar en el Distrito de Mariano Melgar.

Conocimientos
Elaboración de cortes, limpieza y porcionado de productos cárnicos (deseable).

Manejo utensilios, equipos industriales y temperaturas de alimentos (deseable).





Aplicación de PEPS o FEFO (Primero en expirar, primero en salir) (deseable).

Inocuidad para alimentos, HACCP, BPM, BPH, PHS (deseable)

Curso de preparación de alimentos (deseable)

Responsabilidades Principales
- Preparación de carne: Preparar la carne para su procesamiento, incluyendo el deshuesado, despiece, fileteado y cortado según las especificaciones de producción.
- Procesamiento de carne: Operar maquinaria especializada como sierras, picadoras de carne y máquinas de cortar para procesar la carne en diferentes cortes, empaquetarla y etiquetarla correctamente.
- Realizar conteo de insumos/ productos, revisando registros de turno anterior para verificar cantidades; y completar formato de Control y requerimiento para realizar pedido.
- Revisar insumos/materia prima ingresantes al momento de recepción en el área. Teniendo en cuenta las características organolépticas (Color, olor y textura), peso, cantidad completos, caducid

📌 Operario de produccion planta (Arequipa)
🏢 El Tablón
📍 Arequipa