05 ago
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CDT CONSULTORA
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Lima
05 ago
CDT CONSULTORA
Lima
Objetivo del puesto
Brindar soporte técnico y operativo
en campo
, supervisando la correcta manipulación, preparación y presentación del pollo congelado, así como la adecuada ejecución logística y documentación de las actividades realizadas en establecimientos del canal HORECA.
Responsabilidades Clave:
- Capacitación Técnica:
Impartir sesiones sobre el manejo, uso y preparación óptima del
pollo estadounidense congelado
.
- Documentación Digital:
Responsable de la toma de fotografías
- Gestión de Insumos:
Coordinar la logística de entrega de suministros (pollo) y material promocional (merchandising).
- Supervisión Operativa:
Verificar los procesos de preparación culinaria en los establecimientos para asegurar el uso correcto del producto.
Perfil Requerido:
- Formación:
Chef con experiencia en el manejo de la cadena de frío o cualificado/tecnólogo en Alimentos, o carrera afín
- Experiencia:
Mínimo 2 años en el sector HORECA o consultoría técnica culinaria o en funciones relacionadas con el servicio y/o asesoría técnica a establecimientos de alimentos y bebidas.
- Habilidades:
Destreza en herramientas digitales de documentación y enseñanza técnica.
- Ubicación:
San Pedro Sula, Honduras.
** El trabajo es 90% en campo (Capacitando)**
📌 International Accounting and Compliance Consultant (Lima)
🏢 CDT CONSULTORA
📍 Lima