Administrador(a) de Restaurante

Ubicación: Santiago de Surco, Lima
Sueldo: S/ 2,500 por mes
Tipo de puesto: Tiempo completo

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante con experiencia en el rubro gastronómico, liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento de la operación diaria.

Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y controlar las áreas de salón, bar y delivery.
- Elaborar y supervisar los horarios del personal.
- Realizar el cuadre y cierre de caja.
- Capacitar, evaluar y dar seguimiento al personal de servicio.
- Garantizar una excelente atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Resolver incidencias operativas y apoyar en la mejora continua de los procesos.
- Cumplir y hacer cumplir los procedimientos internos de la empresa.




- Realizar otras funciones inherentes al puesto que sean asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como administrador(a), jefe de salón o en posiciones similares en restaurantes.
- Estudios técnicos o universitarios concluidos o en curso en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines (deseable).
- Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
- Organización, responsabilidad y orientación a resultados.
- Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

Ofrecemos
- Sueldo de S/ 2,500 mensuales.
- Grato ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/ 2,500.00 al mes

Sueldo: S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador(a) Lider de Restaurante (Santiago de Surco)
🏢 DODERO
📍 Santiago de Surco