Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA
En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a GERENTE DE TIENDA en BEMBOS REAL PLAZA JULIACA.
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Qué perfil estamos buscando?
- Egresados/as o estudiantes de las carreras técnicas o universitarias de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines.
- Experiencia mínima de 2 años como gerente o administrador de restaurante en los rubros gastronómicos, supermercados, cine, retail o afines.
- Conocimientos de sistema de caja, POS,



inventarios y BPM.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Liderar al equipo durante el turno de trabajo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente.
- Mantener un adecuado clima laboral entre sus colaboradores con el fin de poner en práctica la cultura de la empresa.
- Brindar atención al cliente y apoyar en la producción durante su turno de trabajo.
- Supervisar el cumplimiento de los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos; entre otros, en su turno de trabajo.
- Ser responsable de la seguridad, correcto uso y mantenimiento de los activos en su turno de trabajo (equipos, efectivo u otros).
- Asegurar el cumplimiento y la presentación de los indicadores de gestión (KPIs).

¿Qué te ofrecemos?
- Ser parte de una de

📌 Bembos Real Plaza Juliaca
🏢 Ng Restaurants
📍 Juliaca