En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de JEFE DE TURNO. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere y Copper del aeropuerto Jorge Chavez - Zona Internacional.
Funciones
Asegurar la correcta operatividad integral del restaurante durante su turno.
Verificar y gestionar la adecuada dotación de personal según la demanda operativa.
Registrar y reportar incidencias del personal para la correcta elaboración de la planilla.
Supervisar el cumplimiento de funciones y evaluar el desempeño de las distintas áreas del restaurante.
Gestionar el cierre de caja, incluyendo arqueo de efectivo y conciliación de pagos digitales.
Administrar el fondo de caja y la caja chica, asegurando su uso correcto y control documentado.
Ejecutar otras funciones afines asignadas por el Gerente de Operaciones.
Requisitos
Estudios técnicos/universitarios en Administración de Empresas o carreas a fines.
Contar con 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares. (Indispensable)
Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
Manejo de personal en restaurantes.
Ingles indispensable.
HORARIOS ROTATIVOS
Horarios rotativos (incluyen turnos madrugadas).
Ventajas
Beneficios de ley de régimen general.
Descuento del 20% en restaurantes.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.