Gerenta de Tienda - Apertura de Nuevo Local Comercial en Ica

Gerente de Tienda - Repostería

Buscamos una Gerenta de Tienda proactiva, organizada y con pasión genuina por la repostería para liderar nuestra fase de pre-lanzamiento y, después, la operación diaria de la tienda. Este es un rol operativo y de piso de venta — hornearás, atenderás clientes, y liderarás al equipo en el día a día, además de coordinar los aspectos administrativos del negocio.

Tu misión principal será asegurar que, para el día de la inauguración, nuestros productos estén perfectos, el equipo esté completo y capacitado, y las operaciones del local funcionen como un reloj — y que ese estándar se mantenga después de abrir.

Responsabilidades

- Liderar la fase de pre-lanzamiento, asegurando la preparación de productos, capacitación del equipo y optimización de operaciones.
- Gestionar la operación diaria de la tienda, manteniendo altos estándares de calidad y servicio.
- Supervisar y liderar al equipo,



fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Atender a los clientes, garantizando una experiencia excepcional.
- Coordinar los aspectos administrativos y operativos del negocio.
- Asegurar la calidad y presentación de todos los productos de repostería.

Requisitos

- Experiencia previa en gestión de tiendas o roles de liderazgo similares, preferiblemente en el sector de alimentos o repostería.
- Pasión y conocimiento del mundo de la repostería.
- Habilidades demostradas en liderazgo de equipos y gestión de personal.
- Excelentes habilidades de organización y planificación.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo ágil.
- Orientación al cliente y habilidades de comunicación excepcionales.
- Experiencia en operaciones de piso de venta y gestión administrativa.

📌 Gerente de Tienda - Repostería (Ica)
🏢 Reposte
📍 Ica