¡En Overall creemos que tu talento merece la mejor oportunidad!

Por encargo de uno de nuestros clientes del Sector Gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de Hospitality para que se una a nuestro equipo.

? Requisitos:

- Bachiller o Licenciado en Administración de Turismo y Hotelería
- Conocimiento de BPM Conocimiento en la gestión operativa y servicio al cliente. Así como también en el control de calidad y cumplimiento de normas con el cliente.
- Conocimiento de Excel – nivel intermedio
- 2 años de experiencia en el puesto
- Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado (48 horas a la semana)

? Funciones principales:

- Apoyar al coordinador general en la planificación y supervisión diaria del servicio alimentario.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y presentación de los alimentos.
- Controlar el consumo de insumos y apoyar en el seguimiento del food cost y merma.
- Recopilar y analizar indicadores operativos (satisfacción, quejas, raciones servidas,



etc.).
- Participar en la implementación de mejoras o nuevos servicios según necesidades del cliente.
- Coordinar con el equipo de cocina, logística y atención al cliente para garantizar una operación eficiente.
- Supervisar al personal en campo y fomentar buenas prácticas laborales y de higiene.
- Apoyar en la atención de auditorías internas y externas.
- Contribuir con ideas para mejorar la experiencia del comensal y generar valor agregado.

? Beneficios:

- Sueldo: S/2,200 + Bono de movilidad: S/100
- Alimentación cubierta al 100%
- Ingreso inmediato a planilla con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, ESSALUD, asignación familiar).
- Contrato renovable y ventajas corporativos.

? ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de esta nueva apertura y crecer junto a un gran equipo!

📌 Administrador/ Nueva Apertura de Restaurante en Surco (Santiago de Surco)
🏢 Overall Strategy
📍 Santiago de Surco