Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de:
ASISTENTE DE PRODUCCIÓN para la PLANTA DE ALIMENTOS GINA Y MICHELL ubicado en CHORRILLOS.
REQUISITOS MÍNIMOS
- EDUCACIÓN: Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes/ Computación e Informática o afines.
- CONOCIMIENTOS: Office a nivel avanzado,
- EXPERIENCIA LABORAL: Experiencia mínima de 2 años en el puesto en Plantas Procesadoras de alimentos y/o afines.
FUNCIONES PRINCIPALES
1.Ingresar órdenes de producción al sistema.
- Brindar información de los requerimientos a las diferentes áreas de producción, dándole alcances sobre especificaciones y resolver dudas con respecto a estos temas.
- Dar soporte al seguimiento de ejecución/cumplimiento de órdenes de producción
- Informa ocurrencias del área a su jefe directo.
- Monitorear y controlar la producción diaria, asegurando el cumplimiento del plan de producción en tiempos y volúmenes establecidos.
- Registrar y analizar indicadores de producción (mermas, productividad, tiempos muertos), proponiendo acciones de mejora.
- Coordinar con las áreas de calidad, almacén y logística para garantizar la disponibilidad de insumos y el cumplimiento de estándares.
- Verificar el cumplimiento de normas de inocuidad y calidad (BPM, HACCP), asegurando que los procesos se ejecuten correctamente.
- Controlar el uso eficiente de recursos (materia prima, mano de obra, equipos).
- Apoyar en la planificación de la producción, en base a la demanda y capacidad operativa,
revisar los stocks del sistema.
- Realizar las bajas por comida de personal.
- Otras funciones inherentes al cargo.
VENTAJAS
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el 1° día.
- Descuentos corporativos para ti y tu familia.
- Descansos fijos (domingos).
- Alimentación cubierta al 100%.
- Oportunidad de línea de carrera.
¡Anímate y forma parte del equipo ARAMA!
📌 Asistente de Producción para Procesadora de Alimentos en Chorrillos
🏢 Aramburú Matriz
📍 Chorrillos
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