04 ago
|
Grupo Advincula La Lena
|
Lima
04 ago
Grupo Advincula La Lena
Lima
Grupo Advíncula, holding gastronómico con cadenas de restaurantes en Lima y Huancayo: La Leña; Pan Atelier y Bocatta, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Técnico Supervisor de panaderia y pasteleria en nuestra planta de procesamiento de Alimentos en el distrito de Ate:
¡Forma parte de este gran equipo!
Requisitos:
Técnico o egresado universitario en Gastronomía/Pastelería y panaderia
Especialización en Alta pastelería, panderia, repostería internacional, decoración artística
Conocimientos en BPM, HACCP, liderazgo
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
Funciones:
Supervisar la producción diaria y cumplimiento de recetas estandarizadas.
Verificar la rotación de insumos y control de mermas.
Supervisar limpieza, inocuidad y orden del
📌 Técnico En Pastelería Y Panadería Supervisor / Turno Amanecida/ Planta Ate Planilla Completa + Beneficios Lima
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Lima