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Grupo Advincula La Lena
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Lima
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Grupo Advincula La Lena
Lima
La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 35 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Administrador/Asistente administrativo de Restaurante
¡Forma parte de esta gran familia!
Perfil:
Egresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.
Manejo de Excel nivel intermedio
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de Restaurante pollería o fast food (excluyente).
Funciones:
Responsable del cumplimiento en el buen funcionamiento operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).
Cuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.
Validar los cuadres del ingreso de
📌 Administrador/asistente Holding Gastronomico La Leña/ Pan Atelier Lima
🏢 Grupo Advincula La Lena
📍 Lima