Descripción de la vacante

Fraga Gourmet es una empresa peruana especializada en servicios de alimentación, concesionarios de cafeterías y comedores institucionales, catering corporativo y atención de eventos.Nos caracterizamos por brindar alimentos de calidad, con sabor casero, insumos frescos y una atención cercana, eficiente y responsable. Contamos con certificaciones internacionales ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 e ISO 37001, que respaldan nuestros estándares de calidad, inocuidad alimentaria, gestión ambiental y prevención del soborno.Buscamos personas responsables, comprometidas, orientadas al servicio y con experiencia en el puesto al que postulan, que deseen integrarse a una empresa en crecimiento y contribuir a brindar una excelente experiencia en nuestros comedores.Objetivo del puesto

Registrar y cobrar correctamente las ventas de la cafetería, emitir los comprobantes correspondientes, brindar una atención cordial y mantener bajo control el dinero, los medios de pago y la documentación de caja.Formación

Secundaria completa.Deseables estudios técnicos en Caja, Administración, Contabilidad o carreras afines.Experiencia

Experiencia mínima de un año como cajero o responsable de cobros, preferentemente en cafeterías, restaurantes, supermercados, tiendas o establecimientos de atención masiva.Experiencia utilizando POS, aplicativos de pago, efectivo, tarjetas y billeteras digitales.Conocimientos requeridos





Manejo de caja y sistemas de venta.Detección básica de billetes y monedas.Uso de POS y medios de pago electrónicos.Emisión de boletas y facturas.Arqueo y cierre de caja.Atención al cliente.Manejo básico de Excel, deseable.Funciones principales

Recibir y registrar correctamente los pedidos.Cobrar mediante efectivo, tarjetas, transferencias u otros medios autorizados.Emitir boletas, facturas y comprobantes de pago.Entregar el vuelto correcto y verificar los pagos recibidos.Mantener organizado el fondo de caja.Realizar arqueos parciales y cierre de caja al finalizar el turno.Reportar inmediatamente diferencias, anulaciones o errores.Brindar información clara sobre productos, precios y promociones.Coordinar con cocina y atención al público para agilizar los pedidos.Mantener limpia y ordenada la zona de caja.Cuidar el POS, computadora, impresora y demás equipos asignados.Apoyar en la exhibición y reposición de productos cercanos a caja.Cumplir los protocolos de atención y presentación personal.Mantener absoluta reserva sobre ventas, claves y procedimientos internos.Condiciones laborales:

Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.Ventajas laborales conforme al régimen laboral MYPE.Descanso semanal según programación.Alimentación durante la jornada, de acuerdo con las políticas internas de la empresa.Entrega de uniforme y equipos de protección necesarios para el puesto.Capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos, atención al cliente, seguridad y procedimientos internos.Periodo de prueba conforme a ley.

📌 Cajero/A (Perú)
🏢 Fraga Gourmet
📍 Perú