¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a COMPRADOR DE LA CATEGORÍA EQUIPAMIENTO.

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles:?Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

- Negociación: Liderar negociaciones con proveedores estratégicos para maximizar sinergias y obtener ventajas apalancándose en la escala en distintas categorías de productos y servicios requeridos por las distintas empresas de la plataforma.
- Estrategia: de categoría: Diseñar y ejecutar estrategias de compra para las categorías basadas en análisis de mercado y del gasto/costo asegurando la alineación con las necesidades y objetivos de cada unidad de negocio.
- Control de ahorros y cumplimiento: Monitorear y asegurar el cumplimiento de los objetivos de ahorro proyectados elaborando reportes mensuales para la alta dirección.
- Gestión de proveedores: Evaluar, seleccionar y gestionar relaciones con proveedores estratégicos asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, tiempos de entrega y condiciones comerciales competitivas.




- Coordinar con las áreas operativas y de finanzas de las empresas de la plataforma para garantizar el alineamiento y cumplimiento de los procesos de compras.
- Realizar estudios de mercado para identificar nuevas oportunidades de suministro y estrategias innovadoras para reducir costo/gasto.
- Participar en la mejora continua de procesos de compras sugiriendo e implementando mejoras en los sistemas y nuevas prácticas para mejorar la eficiencia y el control de las compras.

¿Qué necesitas para ser el próximo/a Comprador de la Categoría Equipamiento?

- Bachiller en? Ingeniería Industrial o Ingeniería Civil, Administración de Empresas y carreras afines.
- Mínimo 4 años en puestos de Compras de preferencia en categoría de gastos.
- Especialización en SCM y/o Compras (Deseable)
- Conocimientos en negociación de bienes y servicios
- Conocimientos de ERP SAP (Deseable).
- Ingles nivel Intermedio ? Avanzado.

¿Qué te ofrecemos?

- Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025)
- Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- 25% de descuento en todas nuestras marcas .
- Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
- Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**

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📌 Comprador - Food Cost (Lima)
🏢 SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES
📍 Lima