Descripci f3n del Puesto

SUPERVISOR DE PRODUCCION DE ALIMENTOS Descripci f3n del Puesto: Buscamos un Supervisor de Producci f3n proactivo, orientad a resultados y con alto sentido de responsabilidad, encargado de planificar, coordinar y supervisar la producci f3n, asegurando el cumplimiento de los est e1ndares de calidad, tiempos de entrega y eficiencia operativa. Ser e1 responsable de gestionar equipos de trabajo, ejecutar y dar seguimiento a indicadores de gesti f3n, y garantizar una operaci f3n ordenada, productiva y alineada a los objetivos del negocio.

Qu e9 buscamos?

Un profesional con liderazgo, comunicaci f3n asertiva y enfoque a resultados implementando mejora continua, capaz de desenvolverse en entornos exigentes, tomar decisiones oportunas y corregir desviaciones en tiempo real. Buscamos alguien que no solo cumpla objetivos, sino que los supere, impulsando mejoras constantes en su e1rea y desarrollando equipos de alto desempeño.

Perfil requerido:

Liderazgo y gesti f3n de equipos. Orientaci f3n a resultados. Proactividad. Comunicaci f3n asertiva. Organizaci f3n y control. Toma de decisiones. Resoluci f3n de problemas. Trabajo bajo presi f3n. Mejora continua. Disciplina operativa.

Funciones principales:





- Planificar y coordinar la producci f3n diaria, semanal y mensual.
- Asegurar la atenci f3n oportuna de pedidos a clientes.
- Supervisar la ejecuci f3n de la producci f3n en cada etapa.
- Ejecutar y dar seguimiento a indicadores de gesti f3n diaria (horas hombre, mermas, productividad).
- Verificar el cumplimiento de est e1ndares de calidad durante todo el proceso.
- Detectar, corregir y prevenir desviaciones o errores en producci f3n.
- Validar los productos terminados antes de su despacho.
- Supervisar el uso adecuado de insumos y recursos.
- Implementar mejoras en procesos productivos.
- Gestionar y liderar equipos, promoviendo un buen clima laboral.

Requisitos:

- Cualificado en Industrias Alimentarias, Ingenier eda Industrial o afines
- Experiencia m ednima de 2 a 3 a f1os en producci f3n de alimentos.
- Conocimiento de BPM, HACCP y control de calidad.
- Manejo de ERP, de preferencia ODOO (no excluyente)
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Manejo de indicadores de producci f3n.
- Excel intermedio (deseable).
- Estar actualizado en las normativas vigentes.

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📌 Supervisor de Producción de Alimentos Planta (Miraflores)
🏢 Alimentos San Charbel
📍 Miraflores