COCINERO JUNIOR (FULL TIME Y PART TIME)

Somos RINCÓN CERVECERO / ESTADIO, empresa reconocida en el rubro gastronómico, con más de 25 años de trayectoria operando restaurantes y bares emblemáticos en el Centro Histórico de Lima.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para incorporarse a nuestro equipo de cocina como COCINERO JUNIOR, en modalidad Full Time

REQUISITOS

- Experiencia mínima de 1 año en cocina
- Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad para laborar a una cuadra de la Plaza San Martín
- Responsabilidad, compromiso y disposición para el trabajo en equipo

FUNCIONES

- Realizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos
- Apoyar en la preparación de los productos según los estándares establecidos
- Organizar y mantener abastecida la estación de trabajo
- Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios
- Almacenar adecuadamente los insumos en despensa, refrigeración y congelación
- Controlar y reportar el stock de productos e insumos
- Cumplir los procedimientos, protocolos y estándares internos
- Coordinar permanentemente con el equipo de trabajo y supervisión




- Brindar apoyo en las diferentes tareas operativas del área de cocina
- Mantener una actitud colaborativa y orientada al trabajo en equipo

COMPETENCIAS

- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Compromiso
- Organización
- Proactividad
- Tolerancia al trabajo bajo presión

MODALIDAD

FULL TIME

- Remuneración S/ 1,600
- Disponibilidad para horarios rotativos en el rango de 11am a 3am (se colocan las 8 horas laborales)
- Descansos rotativos según operación

LUGAR DE TRABAJO

- Centro Histórico de Lima, a una cuadra de la Plaza San Martín

BENEFICIOS

- Posibilidad de aprendizaje y desarrollo profesional
- Ingreso a planilla Completa (BENEFICIOS AL 100%)
- Vacaciones 30 días
- CTS y gratificación al 100%
- Alimentación cubierta
- Descuento del 20% en la carta
- Agradable ambiente laboral
- Línea de carrera dentro de la organización En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N.° 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad.

📌 Cocinero Junior + s/.1600 + Planilla + Alimentación Cubierta (Lima)
🏢 Rincón Cervecero
📍 Lima