? BUEN DÍA, TE COMPARTIMOS LA SIGUIENTE PROPUESTA LABORAL ?

?️?‍? PUESTOS: AYUDANTE DE COCINA Y COCINERO

? FUNCIONES PRINCIPALES:

? Brindar soporte operativo en la preparación y alistamiento de insumos para platos de cocina peruana/criolla y china.

? Apoyar en la elaboración de guarniciones, bases y preparaciones simples según la programación del servicio.

? Organización y control de insumos, materias primas e inventarios.

? Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene y seguridad alimentaria.

? Apoyo en mise en place, porcionado, despacho y reposición.

? Mantener el área de trabajo ordenada y operativa.

? Disponibilidad para horario rotativo y apoyo en distintas áreas de cocina.

⏰ HORARIO DE TRABAJO:

? Lunes a sábado

? 8:00 a. m. a 5:00 p. m.

? DÍA DE DESCANSO:

? Domingo

? REMUNERACIÓN – COCINERO:

? Sueldo básico:



S/ 3,000.00 a S/ 3,500.00 (según experiencia)

?‍?‍? Asignación familiar: S/ 113.00

? Planilla completa con todos los beneficios de ley

? REMUNERACIÓN – AYUDANTE DE COCINA:

? Sueldo básico: S/ 2,500.00 a S/ 3,000.00 (según experiencia)

?‍?‍? Asignación familiar: S/ 113.00

? Planilla completa con todos los beneficios de ley

? REQUISITOS:

? Estudios técnicos en Gastronomía o afines (deseable).

?‍? Experiencia mínima de 1 a 2 años.

? Conocimientos en preparación, porcionado y manejo de insumos.

? Manejo de BPM.

? Trabajo en equipo.

⚡ Disponibilidad inmediata.

? Disponibilidad para residir en San Juan de Marcona – Ica.

SE BRINDA ALOJAMIENTO DE SOLTERO

📌 Cocinero y ayudante de cocina/ Campamento Minero / 6x1/ Salario S/ 3,000.00 (Perú)
🏢 Arch Latam
📍 Perú