Por encargo de Chilis Perú, significativo y prestigiosa marca de comida internacional, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir las plazas de Miembros de Equipo de Cocina.

Objetivo y misión del puesto,

- Realizar la preparación de pedidos, cumpliendo con los estándares y procedimientos establecidos para la marca, a fin de brindar productos de calidad, logrando la satisfacción del cliente.
- Armar y alistar línea de producción (Backus para la preparación de platos y frituras en la plancha, hamburguesas) antes de apertura tienda.
- Abastecer el área de insumos y alimentos que serán utilizados durante el turno (descongelar hamburguesas, alistar salsas, panes, condimentos, etc), los cuales son extraídos del cooler, freezer y almacén de secos.
- Realizar la preparación de platos, según las especificaciones de los clientes y los estándares de la marca.
- Verificar diariamente los labels (etiquetas) de cada insumo o alimento, asegurando que no se utilicen productos vencidos para el consumo.
- Verificar si existen reservas antes del inicio de atención de tienda, para proceder a la preparación.
- Verificar el timer durante el proceso de preparación de platos (el tiempo límite por plato es de 9 minutos), el cual se visualiza en pantalla.
- Cumplir con las actividades establecidas en el Calendario de tareas de limpieza.
- Realizar el cambio de agua de sanitizantes constantemente.
- Apoyar en el cumplimiento de las temperaturas establecidas para cada insumo o alimento.




- Realizar la limpieza general del área de Cocina antes de iniciar las labores.
- Comunicar y registrar los hallazgos encontrados al verificar los labels.
- Identificar y guardar todo aquello que no se utilice en cocina, al momento del cierre (copas, cucharones, bandejas pequeñas, etc).
- Realizar el procedimiento de lavado de manos (cada 20 minutos) o cuando lo requiera.

Requisitos,

- Formación Académica Minimo Secundaria completa, estudios técnicos / universitarios en curso o concluidos
- Carrera/Especialidad Cualquier carrera
- Experiencia Laboral DE 3 - 6 MESES TRABAJANDO COMO COCINERO/AYUDANTE DE COCINA
- Contamos con plazas para los distritos de San Isidro, San Borja, Miraflores, Cercado, Ate, La Molina, Santa Anita y Breña.

Beneficios,

- Ingreso a planilla desde el primer día
- Bonos por producción
- Excelente clima laboral
- Línea de carrera y desarrollo
- Capacitación constantes

HORARIOS (Lunes a domingo descanso rotativo)

- Apertura de 9 am - 5 pm
- Cierres Sábado y viernes de 6 pm - 2 am
- Cierres Domingos y jueves de 5 pm - 1:30 am

DISPONIBILIDAD PARA REALIZAR 3 CIERRES SEMANALES

SUELDO PROMEDIO

Se distribuye de la siguiente manera:

- Sueldo base: S/ 1,130
- Bono de productividad de S/ 174 a S/ 504 (SEGUN LA SEDE)
- Asignación familiar: S/ 113 (Si cuenta con hijos menores)
- Alimentación 100% Cubierta según turno
- Bono nocturno: (proporcional a días de noche laborados)

ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!!

📌 Cocineros/Ayudantes de cocina/Horarios rotativos/ + Bonos - Planilla completa (Magdalena del Mar)
🏢 Onuris Talent C.
📍 Magdalena del Mar