En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de JEFE DE TURNO . Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere y Copper del aeropuerto Jorge Chavez - Zona Internacional .
Funciones
- Asegurar la correcta operatividad integral del restaurante durante su turno.
- Verificar y gestionar la adecuada dotación de personal según la demanda operativa.
- Registrar y reportar incidencias del personal para la correcta elaboración de la planilla.
- Supervisar el cumplimiento de funciones y evaluar el desempeño de las distintas áreas del restaurante.
- Gestionar el cierre de caja, incluyendo arqueo de efectivo y conciliación de pagos digitales.
- Administrar el fondo de caja y la caja chica, asegurando su uso correcto y control documentado.
- Ejecutar otras funciones afines asignadas por el Gerente de Operaciones.
Requisitos
- Estudios técnicos/universitarios en Administración de Empresas o carreras a fines.
- Contar con 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares. (Indispensable)
- Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
- Manejo de personal en restaurantes.
- Ingles indispensable.
HORARIOS ROTATIVOS
Horarios rotativos (incluyen turnos madrugadas).
Beneficios
- Incentivos de ley de régimen general.
- Descuento del 20% en restaurantes.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.