Estamos en la búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante con experiencia en la gestión de establecimientos de alimentos. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias, gestionar el inventario y liderar al equipo para asegurar un servicio de alta calidad y el cumplimiento de las normativas.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Gestionar compras e inventario de manera optimizado.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo.
- Controlar caja y ventas, asegurando la precisión de los registros.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad.
Requisitos
- Formación académica: Bachiller en Administración o similar.
- Experiencia mínima de 1 año en gestión de restaurantes.
- carnet de sanidad vigente (obligatorio e indispensable para el puesto).
- Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y sanidad.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para la toma de decisiones y resolución de problemas.
- Disponibilidad para modalidad presencial.
📌 Administrador(a) de Restaurante (Lima)
🏢 KATA CONCESIONARIO
📍 Lima
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