Restaurante(cevicheria) se encuenta en la busqueda de COCINEROS
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes.
Experiencia en comida marina, pescados, mariscos.
Dominio de la preparación de platos a la carta.
Conocimiento de técnicas de cocción, frituras, salteados y emplatado.
Manejo de mise en place y organización de la estación de trabajo.
Conocimiento en porcionamiento y control de mermas.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) e inocuidad alimentaria.
Conocimiento en almacenamiento y conservación de insumos (PEPS/FIFO).

Full time desde las 09:00am -06:00pm o 5:00 p.m. - 1:00 a.m (horario fijo)

Se ofrece:
S/ 2,200 mensuales
Pagos quincenales
Alimentación cubierta por la empresa
Grato clima laboral

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.2,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
edad y dni

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocineros Platos Marinos / A La Carta Sjl Lima
🏢 CEVICHERIAA
📍 Lima