JEFE DE SALÓN

Descripción

FUNCIONES:
Supervisar y garantizar el buen funcionamiento y ejecución de las operaciones del restaurante.
Dirigir a sus colaboradores, con el propósito de garantizar el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos de la empresa, asegurando la satisfacción de los clientes internos, externos y la rentabilidad del local.
Cumplir con las metas del mes.
Gestionar y atender inspecciones ante visitas de representantes .
Manejo del Sistema Online y seguimiento de productividad.
Reportar las incidencias ocurridas en sala.
Supervisar la imagen y presentación de todo el personal de sala, verificando que porten correctamente el uniforme.
Verificar diariamente el cuaderno de ocurrencias y que los documentos de relevo.
Solucionar problemas que se presenten en sala.
Aporte continuo de las promociones que se pueden brindar.




Entre otras labores afines al cargo.
Garantizar el cumplimientos de las normas de la empresa.
Conocimientos en bebidas y licores

REQUISITOS:
Experiencia como JEFE DE SALA en Restaurantes (5 años mínimos)
Con habilidades de liderazgo o manejo del recurso humano (INDISPENSABLE)
Para trabajos en horarios partido por semana.

Cantidad de vacantes: 2

Requerimientos

Educación mínima: Técnico

Años de experiencia: 5

Edad: entre 33 y 40 años

Conocimientos: Microsoft Office

Disponibilidad de viajar: No

Disponibilidad de cambio de residencia: No

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1,900.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Sala Lima
🏢 Restaurante El 10
📍 Lima