En CERPER nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para que pueda ocupar la posición de Inspector - Sector Pesca en nuestra dede de Callao

Requisitos

- Colegiado y habilitado de las profesiones: Ing. Pesquera, Biología Pesquera, Biología en Acuicultura, carreras afines a la inocuidad o sanidad pesquera y acuícola.
- Conocimiento en tecnología aplicable para la elaboración de productos hidrobiológicos congelados, refrigerados, curados (semiconservas), conservas de pescado, harina de pescado, procesamiento de alimentos (*).
- Experiencia 01 año en planta de proceso o 02 años en actividades de inspección/ muestreo de productos hidrobiológicos congelados, refrigerados, curados (semiconservas), conservas de pescado, harina de pescado, alimentos.
- Conocimiento de la NTP-ISO/IEC 17020 (*).
- Conocimiento de la NTP (*).
- Conocimiento de la NTP 2859-1 (*).
- Conocimiento de BPM y HACCP (*).





Funciones

- Realizar labores e inspección y/o muestreo de acuerdo a los procedimientos e instrucciones vigentes del Organismo de Inspección, generando y firmando documentación.
- Preparar los materiales, indrumentaria y equipos para la realización del servicio designado, incluyendo el rotulado de frascos y perservantes.
- Verificar y mantener la operatividad de los equipos empleados en los servicios.
- Efectuar la evaluación del producto o servicio asignado, comparando los resultados de la inspección versus su requisitos.

Ventajas

- Ingreso a planilla desde el primer día
- Posibilidad de realizar línea de carrera

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

#J-18808-Ljbffr

📌 Inspector - Sector Pesca (Lima)
🏢 CERTIFICACIONES DEL PERU
📍 Lima