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ULL FOOD
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La Molina
04 ago
ULL FOOD
La Molina
Prestigioso restaurante ubicado dentro de un exclusivo club en La Planicie se encuentra en la búsqueda de cocineros(as) comprometidos, responsables y apasionados por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo.
Funciones
Cocinero(a) – Área de Fríos
Responsable de la preparación y montaje de:
Ceviches
Causas
Ensaladas
Carpaccios
Entradas frías
Organización, abastecimiento y limpieza de la estación de fríos
Cocinero(a) – Área de Calientes
Responsable de la producción y emplatado de:
Lomo saltado
Lomo en salsa de hongos
Arroces (arroz con mariscos, arroz con pato, entre otros)
Pastas y risottos
Carnes y pollo a la parrilla
Fondos, salteados y especialidades del chef
Requisitos
Edad referencial: 25 a 35 años.
Experiencia mínima de 2 años en restaurantes.
Conocimientos de cocina peruana e internacional.
Manejo de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Persona responsable, organizada, proactiva y con atención al detalle.
Estudios en Gastronomía (deseable, no indispensable).
Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día.
Todos los incentivos de ley.
Pagos puntuales.
Alimentación cubierta durante la jornada.
Sobresaliente ambiente laboral.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
Capacitación constante.
Si cuentas con experiencia y deseas formar parte de un restaurante de prestigio, ¡esperamos tu postulación!
Postula enviando tu CV por este medio. Indica en el asunto: Cocinero – Fríos o Cocinero – Calientes.
Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocineros – Área De Fríos Y Área De Calientes La Molina
🏢 ULL FOOD
📍 La Molina