Descripción de la vacante

Caynarachi S.A., empresa perteneciente al Grupo Viru, compañía global, moderna y dinámica con más de 31 años de experiencia en el mercado internacional, líder en el sector agroindustrial y el mayor productor de finas hortalizas y frutas en conservas y congelados del Perú. Se encuentra en la búsqueda de profesionales calificados para asumir el cargo de:(01) Jefe de Producción - Proceso Industrial Conservas y CongeladoPrincipales funciones:

- Planificar, programar y controlar la producción diaria asegurando el cumplimiento de volúmenes, calidad, eficiencia y especificaciones técnicas del proceso productivo.
- Dirigir, supervisar y desarrollar al personal de producción, garantizando el cumplimiento de funciones, BPM, seguridad, capacitación continua y un adecuado clima laboral.
- Gestionar el presupuesto de producción y controlar indicadores de desempeño como CMO, rendimientos, eficiencia y costos, implementando acciones para mejorar la productividad y rentabilidad.
- Coordinar de manera permanente con las áreas de calidad, empaque, mantenimiento, logística y acopio para asegurar la continuidad operativa, cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad y entrega oportuna de la producción.
- Asegurar la correcta implementación de estándares y certificaciones como HACCP, BPM,



POES, BRC, IFS, SQF, BASC.Requisitos:
- Competente de las carreras de Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o afines.
- Especialización en Planificación y Control de la Producción.
- Sólidos conocimientos en costos, presupuestos e indicadores de gestión.
- Experiencia de 5 años en planificación de la producción, tratamiento térmico e inocuidad alimentaria, tecnología e innovación de la producción.
- Conocimientos en Sistemas y Normas de Gestión de Calidad: BPM, POES, BRC, IFS, SQF 2000, HACCP, BASC, ISO 45001, ISO 9001, ISO 14001.
- Disponibilidad para radicar en la zona de Bonilla (Lamas – Tarapoto) o alrededores.Beneficios:
- Pertenecer a una de las principales Agroindustrias del país.
- Capacitación continua.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Vivienda subvencionada al 100%.
- Flexibilidad de movilidad para la zona de origen.En Caynarachi estamos comprometidos con el respeto a la diversidad, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad, y personas de diferentes culturas. Impulsamos la equidad de género, otorgando igualdad de oportunidades a mujeres y hombres de acuerdo con la Ley N° 29973 y Ley N° 28983.

📌 Jefe de Producción - Planta Industrial Conservas y Congelado (Tarapoto)
🏢 VIRU GROUP
📍 Tarapoto