PANESFOOD, importante empresa del sector distribución de productos de consumo masivo, representante de diversas marcas a nivel de todo el Perú. Se encuentra en la búsqueda de talentos como tú para cubrir el puesto de

Supervisora de Control de Calidad LIMA

FUNCIONES
Supervisar el control de calidad de materia prima, proceso y producto terminado.
Medir y registrar la humedad de la harina y del trigo mediante los equipos correspondientes.
Elaborar y enviar el requerimiento mensual de aditivos, vitaminas e insumos para la producción sacos, etiquetas, conos, entre otros.
Realizar el muestreo de cada lote despachado y verificar la fumigación del camión, así como las condiciones de limpieza antes del despacho.
Gestionar e implementar el sistema HACCP BPM de la planta.
Atender y dar seguimiento a reclamos y no conformidades de clientes.
Formar al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria.
Coordinar con el área productiva la resolución de desviaciones de proceso.
Registrar en el sistema la producción diaria, incluyendo el consumo de insumos y los lotes utilizados.
Elaborar y remitir el reporte diario de producción junto con los registros escaneados
Preparar y acompañar auditorías internas,



de clientes y de entidades certificadoras.

REQUISITOS
2 a 4 años de experiencia en control o aseguramiento de calidad en industria alimentaria.
Deseable experiencia específica en molinería, panificación o procesamiento de cereales.
Valorable haber trabajado en plantas de escala mediana, donde el rol exige mayor polifuncionalidad y autonomía frente a plantas grandes con equipos más especializados.
Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines

OFRECEMOS
Salario Fijo
Ingreso a Planilla REMYPE desde el primer día.
Beneficios sociales

PANESFOOD, estamos en contra de cualquier tipo de discriminación, por raza, religión, condición física, ideas políticas, condición mental u orientación sexual.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor de Calidad Lima para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Despensa Peruana S.A de San Juan De Lurigancho. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Supervisor de Calidad Lima (San Juan de Lurigancho)
🏢 Despensa Peruana
📍 San Juan de Lurigancho