Requisitos
Competente en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Biología, Microbiología o carreras afines.
Solidos conocimientos en BPM, HACCP, POES y Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Experiencia mínima de 3 años en sanitización de plantas de alimentos deseable.
Funciones
Planificar y supervisar las actividades de limpieza y desinfección de planta.
Ejecutar y controlar los programas de saneamiento y control de plagas.
Verificar el cumplimiento de BPM, POES y normas de inocuidad.
Coordinar el abastecimiento de insumos químicos y materiales de sanitización.
Gestionar registros y acciones correctivas derivadas de inspecciones y auditorías.
Coordinar con Producción y Calidad para asegurar la disponibilidad sanitaria de las áreas.
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📌 Coordinador de Sanitización de Plantas (Castilla)
🏢 Ecosac
📍 Castilla