Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiencia en producción masiva
Funciones
Verificar oportunamente el abastecimiento y las óptimas condiciones de todos los bienes que serán utilizados en su proceso.
Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio Mise en place.
Garantizar el cumplimiento de las BPM.
Ensamblar y rotular las producciones realizadas en el día para llevar un control bajo la técnica FIFO.
Qué buscamos
Técnico superior de la carrera de Gastronomía o afines.
02 años como cocinero
Conocimiento de estándares de BPM.
Disponibilidad para turnos rotativos.

Qué ofrecemos




Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios.
Recargo al consumo mensual.
Alimentación cubierta.
Día Libre de Cumpleaños.
Jornada laboral de turnos rotativos.
Utilidades.
Bonos por Desempeño 01 bono por año.
En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973
Sé parte de la familia FISA
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📌 Cocineros as para Planta callao producción masiva
🏢 Inversiones Fisa
📍 Callao