Importante cadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de cubrir la posición de Cocinero en su sede de Aviación 45 en el distrito de Surco, cuyas funciones a realizar son las siguientes

Aplicar códigos, políticas y procedimientos de preelaboración y producción establecidos por la corporación.
Verificar y aplicar protocolos de vestimenta e higiene.
Limpiar y desinfectar el área de trabajo, incluyendo mesas, pisos y utensilios.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y procedimientos de Valor Máximo Admisible VMA.
Mantener máquinas y utensilios en buen estado y reportar fallas al administrador.
Mantener un stock mínimo de insumos y verificar su estado.
Recepcionar y almacenar insumos según criterios de calidad.
Preparar los platos y complementos según las recetas y parámetros de calidad establecidos.
Cumplir con el programa de preparación de almuerzos para el personal.
Colaborar en el lavado de vajilla según sea necesario.




Efectuar el cuadre de ventas y llenar el control de inventario de insumos y productos.
Realizar otras tareas afines que le sean asignadas por el jefe inmediato.

Los horarios de trabajo son los siguientes
Horarios rotativos de 900 am a 1745 pm o de 1600 pm a 0045 am, los días de descanso son los lunes o martes de acuerdo a la programación.

Los incentivos laborales son los siguientes
Planilla Full Time, desde el 1er día de trabajo Sueldo básico Recargo al consumo S 1,770.
El descanso semanal son los lunes o martes.
Alimentación cubierta al 100 por la empresa.
Seguro de vida.
Excelente clima laboral.
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📌 Cocinero Full Time para importante polleria en el distrito de Surco (Santiago de Surco)
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📍 Santiago de Surco