VAJILLERO Servicio de Alimentación Hospitalaria RIPER FOODS, empresa especializada en servicios de alimentación colectiva para hospitales e instituciones públicas y privadas, se encuentra en la búsqueda de un(a) VAJILLERO para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en el Hospital Nacional Adolfo Guevara Velasco Cusco. Lugar de trabajo: Cusco. Unidad: Servicio de Alimentación Hospitalaria.

Misión del puesto: Garantizar la limpieza, desinfección y el adecuado manejo de la vajilla, menaje, utensilios, equipos y áreas de lavado, cumpliendo con las normas de higiene, bioseguridad y Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM), contribuyendo al correcto funcionamiento del servicio de alimentación hospitalaria.

Funciones principales

- Realizar el lavado, limpieza y desinfección de vajilla, menaje, utensilios y equipos de cocina.
- Mantener limpias, ordenadas y desinfectadas las áreas de lavado y apoyo.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza, bioseguridad y BPM.




- Apoyar en la limpieza de las áreas de cocina y ambientes relacionados con Producción.
- Manipular adecuadamente los insumos y equipos asignados para las labores de limpieza.
- Cumplir con las normas de seguridad y las disposiciones internas de la empresa.
- Realizar otras funciones afines que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos

- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 6 meses como vajillero, mozo y/o personal de limpieza.
- Disponibilidad para laborar en los horarios establecidos.
- Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.

Competencias

- Responsabilidad y puntualidad.
- Compromiso y orientación al servicio.
- Trabajo en equipo.
- Orden y limpieza.
- Proactividad.

Ofrecemos

- Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
- Remuneración acorde al mercad

📌 Vajillero(a) Ayudante General (Distrito de Wánchaq)
🏢 Inirsa
📍 Distrito de Wánchaq