Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS con experiencia en producción masiva:

Funciones:

- Verificar oportunamente el abastecimiento y las óptimas condiciones de todos los bienes que serán utilizados en su proceso.
- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place).
- Garantizar el cumplimiento de las BPM.
- Ensamblar y rotular las producciones realizadas en el día para llevar un control bajo la técnica FIFO.

¿Qué buscamos?





- Técnico superior de la carrera de Gastronomía o afines.
- 02 años como cocinero
- Conocimiento de estándares de BPM.
- Disponibilidad para horario rotativo.

¿Qué ofrecemos?

- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios.
- Recargo al consumo mensual.
- Alimentación cubierta.
- Día Libre de Cumpleaños.
- Jornada laboral de turnos rotativos.
- Utilidades.
- Bonos por Desempeño ( 01 bono por año).

En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973

¡Sé parte de la familia FISA!

📌 Cocineros/as para Planta callao/producción masiva
🏢 Inversiones Fisa
📍 Callao