04 ago
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DLP SERVICIOS
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San Isidro
04 ago
DLP SERVICIOS
San Isidro
? ¡BUSCAMOS COCINEROS PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! ??️
Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos COCINEROS con compromiso y responsabilidad para garantizar el servicio en nuestros exclusivos restaurantes.
REQUISITOS
- Estudios en Gastronomía culminados ( NO EXCLUYENTE)
- Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante
- Experiencia en áreas calientes y comida oriental
- Disponibilidad para laborar en turnos partidos
FUNCIONES
- Dirigir el mise and place
- Supervisar el stock adecuado de insumos del área (Wok, Asado,Trozados,Bocaditos)
- Elaboración de los platos.
- Supervisar su área de cocina
- Realizar las preparaciones usando la receta estándar
- Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos
- Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno
- Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas
- Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata
INCENTIVOS
- Ingreso a Planilla y beneficios de Ley.
- Beneficios Corporativos
- Excelente clima laboral.
- Alimentación incluida.
📌 Cocinero (San Isidro)
🏢 DLP SERVICIOS
📍 San Isidro