CLANREST, concesionario de alimentos con sede en Piura, se encuentra en la búsqueda de un maestro en cocina con experiencia en concesionarios.

REQUISITOS
Profesional o técnico en Industrias Alimentarias, Agroindustria, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años como Supervisor de Comedor, Supervisor de Operaciones o cargos similares en concesionarios de alimentos.
Conocimiento en BPM Buenas Prácticas de Manufactura y seguridad alimentaria.
Experiencia en manejo y supervisión de personal operativo.
Conocimiento en control de inventarios, mermas y consumo de insumos.
Manejo de indicadores operativos y elaboración de reportes.
Manejo de Microsoft Office Excel, Word y Outlook.
Liderazgo, organización, comunicación efectiva y orientación al cliente.
Contar con licencia de conducir vigente categoría AI deseable.

FUNCIONES
Supervisar el servicio de alimentos en el comedor.




Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar y liderar al personal a cargo, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
Controlar mermas, inventarios y consumo de insumos.
Velar por el cumplimiento de BPM en todas las etapas del servicio.
Elaborar reportes de producción y ocurrencias.

BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día
Beneficios de Régimen Mype

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📌 coordinador de comedor para concesionario de alimentos (Paita)
🏢 Clan Rest
📍 Paita