En MACCHIA Dulcería Café, marca peruana en crecimiento especializada en repostería fina y cafetería, nos encontramos en la búsqueda de una Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo.
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas del trabajo en equipo y buscas desarrollarte profesionalmente en una empresa en expansión, esta posibilidad es para ti.
Requisitos
Egresadoa de Gastronomía, Cocina o Pastelería.
Experiencia en elaboración de quiches, empanadas, sándwiches y ensaladas.
Experiencia en plancha, frituras y preparación de productos salados para cafetería.
Conocimiento en armado y presentación de platos.
Proactividad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad inmediata.
Funciones
Realizar el mise en place al inicio de cada turno.
Preparar y despachar pedidos para salón, recojo y delivery.
Apoyar en el armado y presentación de productos.
Elaborar bases, rellenos y demás preparaciones según programación.
Abastecer diariamente a las tiendas con los productos requeridos.
Controlar insumos y apoyar en la recepción de proveedores.
Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de productos.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Participar en inventarios y actividades de cierre del área.
Beneficios
Sueldo acorde al mercado según evaluación.
Acceso a propinas.
Alimentación cubierta al 100.
Descanso semanal entre lunes y jueves.
Seguro Vida Ley y Seguro SCTR.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Únete a MACCHIA y forma parte de un equipo apasionado por la calidad y el buen servicio
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📌 Ayudante de cocina Cocinero junior Sede Miraflores y San Isidro
🏢 CANELA Y NUEZ
📍 Miraflores
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