REQUISITOS
Título técnico o Profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines INDISPENSABLE.
Cursos o certificaciones en inocuidad alimentaria, BPM o manipulación de alimentos.
Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina en concesionarios, atendiendo mínimo 3,000 comensales diarios.
Cursos de capacitación en gastronomía o cocina.
Conocimiento del sistema HACCP.
Conocimiento de seguridad y salud ocupacional.
Experiencia en requerimiento de insumos.
Disponibilidad inmediata.
INCENTIVOS
Ingreso a planilla desde el 1er día.
Cobertura al 100 de Alimentación Hospedaje dentro del fundo.
Régimen 14 x 7.
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📌 Maestro de Cocina barranca (Perú)
🏢 GREEN PROJECT ASESORES CONSULTORES
📍 Perú
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