Somos la empresa de panificación más relevante del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas. Además, somos el líder indiscutible de nuestro giro de negocio en México, Latinoamérica y Estados Unidos. Tenemos presencia en 39 países de América, Asia y Europa, contamos con más de 10,000 productos y 100 marcas de reconocido prestigio. Nosotros somos más de 153,000 colaboradores y 249 plantas de producción.

Grupo

Bimbo tiene más de 3,3 millones de puntos de venta a nivel general. ¡Alimentamos un mundo mejor!
Cumple con las especificaciones de Calidad, legalidad, autententicidad e inocuidad establecidas y la uniformidad de la misma, bajo costo y mayor eficiencia, cantidad y oportunidad.
Verifica asegurarando el cumpliento de las evaluaciones de los PC y PCC´s
Verifica asegurando la ejecución de controles de proceso establecidos (control de pesos, temperatura, control de cernidosres, análisis de humedad, etc definidos en linea de producción.
Identificar oportunidades de mejora en los controles establecidos.




Asegurar que las mesas de calificación de productos cuenten con los materiales requeridos.
Gestiona la emisión de certificados de análisis de productos requeridos por clientes.
Elabora reportes relacionados al control estadistico de pesos y calificación de productos.
Realiza seguimientos del control estadístico del proceso relacionado al peso, responsable de la verificación del uso funcional del aplicativo WINSPC
Gestionar la trazabilidad según programa y/o cuando se requiera Requisitos - Ingeniero en Industrias Alimentarias, Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico y/o carreras afines
Conocimiento en HACCP y BPM.
Conocimiento de normativa nacional alimentaria vigente.
Experiencia en puestos similares en empresas de consumo masivo
Office a nivel intermedio (deseable)
Ingles a nivel básico (deseable) Ventajas - Formar parte de una empresa líder en su giro de negocio.
Desarrollo y plan de carrera.
Bonos de acuerdo con el nivel y desempeño.
Beneficios corporativos (descuento en productos, Universidad GB).

📌 Inspector De Calidad Lima (Perú)
🏢 BIMBO PERÚ
📍 Perú