En Grupo Lonato, nos encontramos en la búsqueda de una Almaceneros con experiencia en Restaurantes, responsable de asegurar el correcto control de inventarios y la optimizado coordinación del transporte y distribución de mercadería.
responsable de asegurar el correcto control de inventarios y la optimizado coordinación del transporte y distribución de mercadería.
Funciones principales
Recepcionar y verificar los insumos entregados por proveedores
Registrar oportunamente las entradas y salidas de mercadería según los procedimientos establecidos.
Organizar y mantener el orden del almacén, asegurando una correcta conservación de los productos.
Aplicar la correcta rotación de productos FIFO PEPS y control de fechas de vencimiento.
Realizar inventarios físicos periódicos según cronograma.
Mantener actualizado el control de stock y reportar diferencias, mermas, daños o vencimientos.
Preparar y despachar insumos a las áreas operativas según requerimientos.
Coordinar con cocina, barra y otras áreas sobre consumos y necesidades de insumos.
Mantener la limpieza,
orden e higiene del área de almacén.
Requisitos
Formación técnica o profesional en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines
Experiencia mínima de 6 meses a mas en puestos similares en restaurantes u hoteles indispensable
Conocimientos en control de inventarios, recepción y despacho de mercadería de productos perecibles.
Conocimientos básicos en normas de almacenamiento e higiene.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día.
Todos los beneficios de ley.
Buen clima laboral.
Oportunidad de crecimiento.
Tipo de puesto Jornada completa
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