Funciones principales
Elaboración de platos a la carta y menú diario.
Control e inventario semanal mensual de requerimiento de insumos.
Supervisión del orden, limpieza y normativa BPM Buenas Prácticas de Manufactura en cocina.
Apoyo en tareas complementarias asignadas por la administración.

REQUISITOS DEL CANDIDATO
Formación
Chef Cocinero Técnico en Gastronomía Cocina.

Experiencia
Chef Cocinero Mínimo 2 años en restaurantes criollos, cevicherías o servicios de alimentación colectiva.
Documentación Carnet de Sanidad vigente para manipulación de alimentos o disponibilidad inmediata para tramitarlo.

Perfil Proactivo, enfocado al trabajo en equipo y con orientación al detalle.

Disponibilidad Inmediata.

OFRECEMOS
Pagos puntuales mensuales.
Alimentación.
Hospedaje.
Reconocimiento de horas extras.
Un ambiente laboral dinámico, cualificado.
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📌 Chef Con Experiencia En Restaurante Patáz (Perú)
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📍 Perú