METRO HOTELS está buscando un a Cocinero a para unirse a nuestro equipo en Arequipa.

Requisitos
Formación Académica Deseable formación técnica o competente en cocina.
Experiencia Mínimo 6 meses de experiencia exitosa en alimentos y bebidas.
Idiomas Deseable inglés básico.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM y HACCP.
Conocimiento de inventarios.
Capacidad para trabajar en turnos y horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
Atención al detalle.

Responsabilidades
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la producción de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel.
Cumplir a satisfacción los turnos a los cuales es asignado
Ejecutar la producción de cocina.
Inventarios mensuales.
Revisión de stocks diarios de su partida.
Limpieza de área diaria.
Velar por el cumplimiento de las políticas y los procedimientos del área de alimentos y bebidas.




Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Porcionar, almacenar y rotular los productos que ingresan a cocina.

METRO HOTELS es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad en su fuerza laboral. No discriminamos sobre la base de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estado militar o cualquier otra protección legal.

Únete a nuestro equipo y ayúdanos a brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes en Hampton by Hilton Arequipa.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero a Eventual para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa IHI PERU S.A.C. de Arequipa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Cocinero A Eventual Hampton By Hilton Arequipa
🏢 IHI PERU
📍 Arequipa