03 ago
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Coqui Castillo
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Magdalena del Mar
03 ago
Coqui Castillo
Magdalena del Mar
Coqui Castillo Restaurantes busca un/a responsable de operación de cocina para liderar la gestión diaria, asegurar eficiencia y el cumplimiento de estándares. Se encargará de inventarios, control de costos (food cost) y supervisión del equipo en turno, con foco en KPIs de operación y delivery.
El perfil requiere +3 años liderando operaciones en restaurantes, experiencia en costos y procesos, manejo de Excel básico/intermedio y disponibilidad para horario rotativo y fines de semana.
J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Operaciones De Cocina — Eficiencia Y Costos Magdalena Del Mar
🏢 Coqui Castillo
📍 Magdalena del Mar