Empresa agroindustrial líder en la producción y comercialización de frutas y verduras

JEFE DE CERTIFICACIONES E INOCUIDAD ALIMENTARIA

Funciones:

- Estandarizar y asegurar el cumplimiento de los procesos de inocuidad en campo y packing, integrados a los sistemas de gestión (calidad, medio ambiente y responsabilidad social).
- Liderar la implementación, mantenimiento y actualización de certificaciones y normativas aplicables.
- Diseñar, implementar y controlar el sistema de Food Safety, garantizando su eficacia y cumplimiento.
- Dirigir auditorías internas y externas, asegurando la preparación, coordinación y cierre de hallazgos.
- Supervisar la ejecución de programas analíticos (residuos, microbiología, metales pesados, agua, calibraciones).
- Promover la cultura de inocuidad y responsabilidad social mediante capacitación y comunicación organizacional.
- Gestionar la aprobación de insumos y materiales en contacto con el producto, evaluando riesgos y cumplimiento normativo.
- Administrar el presupuesto del área, optimizando recursos y evaluando inversiones.




- Impulsar la mejora continua mediante la digitalización, estandarización y trazabilidad de los procesos.
- Otras funciones que EL EMPLEADOR pueda asignarle en base a sus necesidades.

Requisitos:

- Cualificado en Ingeniería Agrónoma, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ciencias Biológicas/Microbiológicas y/o afines.
- 2 años de experiencia en el cargo o puestos similares.
- Excel a nivel intermedio.
- Conocimiento de entomología aplicada, Manejo Integrado de Plagas (orgánico y convencional).
- Implementador y auditor interno de estándares de certificación (Global GAP, HACCP, BRCGS, SMETA)
- Dominio de Normativa nacional e internacional (Límites Máximos Residuales, contaminantes químicos, FSMA, Calidad de agua de consumo humano, agua de riego y aplicaciones fitosanitarias)
- Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001

#J-18808-Ljbffr

📌 JEFE DE CERTIFICACIONES E INOCUIDAD ALIMENTARIA (Olmos)
🏢 Empresa líder
📍 Olmos