Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Perú, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomando pedidos y ofreciendo opciones o alternativas según sus requerimientos.
Recibir, ubicar y despedir a los clientes, brindando una atención cordial durante todo el servicio.
Monitorear constantemente las mesas y el área de atención para retirar utensilios sucios o vacíos y reponer lo necesario de forma oportuna.
Mantener ordenadas y limpias las mesas, estaciones y zonas de servicio, asegurando la correcta separación entre implementos limpios y sucios.
Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos, cuidando la correcta manipulación, presentación y protocolo de atención.
Verificar que los platos,



bebidas y canapés se encuentren en óptimas condiciones y conocer su contenido para orientar adecuadamente al cliente.
Distribuirse en coordinación con el equipo en las zonas de atención asignadas, asegurando una adecuada reposición por estaciones y una comunicación efectiva durante el servicio.
Mantener abastecidos y al alcance los implementos necesarios para brindar una atención rápida y eficiente.
Cuidar la limpieza y presentación de las áreas de servicio, incluyendo alfombras, tapetes, baños y espacios de apoyo para servicios posteriores.
Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y posibilidad, atendiendo de manera proactiva sus necesidades durante todo el servicio.
Lo que tú aportas:
Técnico en Hotelería o Turismo y/o carreras afines.
Experiencia como mínimo de 1 año, brindando un servicio al cliente excepcional, manejando alimentos y bebidas, y trabajando en un contexto de ritmo veloz
Nivel

📌 Mozo Andean Explorer, A Belmond Train, Peru Cusco (Perú)
🏢 Belmond
📍 Perú