Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores
especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el
puesto de SUPERVISOR DE SERVICIO.
Requisitos:
Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Nutrición y/o afines.
Manejar Microsoft Office nivel intermedio
Curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria (indispensable).
Curso de Seguridad y Salud en el Trabajo

Funciones:
Gestionar la publicación del menú.
Coordinar, dirigir y supervisar al equipo de servicio en comedor
Gestionar el control de insumos, dosificación y el costeo del mismo.




Asignar tareas y verificar cumplimiento de horario y funciones
Asegurar que la atención al cliente cumpla con los estándares establecidos
Velar por la buena relación con los comensales
Supervisar la presentación de alimentos y bebidas según BPM y estándares internos.
Verificar el cumplimiento de normas de SST y uso de EPP en el área de servicio.
Otras funciones que sean designados por su jefe directo.

Ventajas:
Planilla acorde a ley.
Salario acorde al mercado.
Alimentación cubierta al 100%.
Posibilidad de crecimiento laboral.

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📌 Supervisor De Servicio Callao
🏢 Copega C
📍 Callao