Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Lider de Alimentos y Bebidas Banquetes para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:

Funciones:
Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área.
Manejar la página del CI/TY de Marriott para generar los Event Checks del día y de igual manera poder ingresar adicionales a la cuenta si fueran necesarios.
Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad.
Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área
Realizar y reportar el inventario del área
Supervisión de operación de delivery
Resolver quejas eventuales de los clientes; así como monitoreo y respuesta de encuestas de satisfacción y reviews de redes sociales
Elaborar estrategias de ventas y promover acciones específicas en coordinación con MKT.




Supervisar el correcto armado y mantenimiento del restaurant y salones de eventos; así como azafates, carros, servicio de café para desayuno, almuerzo y/o cena
Realizar los pedidos de insumos y vajilla a almacén.
Realizar reuniones pre-turno ydepartamentales para brindar mayor información a su equipo
Gestionar el personal a cargo, realizar las evaluaciones y la supervisar planes de acción.
Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos
Egresado(a) de Administración Hotelera ,Hotelería y Turismo, y/o afines.
Experiencia mínima de dos años en puestos similares.
Inglés a nivel Avanzado.
Experiencia amplia en Hoteles.
Nivel intermedio en Office
Nivel intermedio en Opera (deseable)
Experiencia manejando equipos

Incentivos
Ingreso a planilla desde el primer día laboral
Sueldo atractivo + Puntos Hoteleros
Descuentos corporativos por ser parte del rubro hotelero
Linea de carrera

"Las ofertas de empleo y acces

📌 Lider De Alimentos Y Bebidas Banquetes The Westin Lima Hotel
🏢 Intursa
📍 Lima