Únete a la Familia Sodexo como COCINERO para Unidad Minera en Puno! En Sodexo, nuestro ADN está compuesto por un 100% de espíritu de servicio, progreso y equipo. Si te apasiona la cocina a gran escala y buscas estabilidad laboral en el sector minero, ¡esta posibilidad es para ti!
¿Qué buscamos en ti? Contar con estudios técnicos o concluidos en la carrera de Gastronomía. Tener un mínimo de 2 años de experiencia como Ayudante de Cocina o desempeñando funciones similares a Cocinero. Contar con al menos 1 año de experiencia previa en campamentos mineros o sitios remotos.
Poseer conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Residir en Puno, Arequipa, Moquegua o Cusco. Tus principales desafíos: Preparar todo tipo de platos principales con sus respectivas guarniciones y acompañamientos. Elaborar las solicitudes de insumos necesarios para las preparaciones diarias.
Coordinar y supervisar con el equipo de ayudantes la elaboración de los platos del día. Preparar los alimentos de acuerdo al menú,



cuidando la calidad y presentación de los productos. Aplicar y mantener rigurosamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todo momento.
¿Qué te ofrecemos? Ingreso a planilla desde el primer día con todos los incentivos de ley (CTS, Asignación familiar, Gratificación y Vacaciones). Alimentación, estadía y transporte cubiertos al 100%. Sobresaliente clima laboral, protegido y un entorno diverso e inclusivo.

¡Aviso Relevante! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postular. Rechazamos convocatorias falsas que piden dinero a cambio de empleo. ¡Tu talento es tu única llave de ingreso! .

Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: chef, cocinero, miner, mineria, minero

📌 Cocinero / Campamento Minero 14 Puno Arequipa
🏢 Sodexo Perú
📍 Arequipa