Funciones principales

- Elaboración de platos a la carta y menú diario.

- Control e inventario semanal/mensual de requerimiento de insumos.

- Supervisión del orden, limpieza y normativa BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en cocina.

- Apoyo en tareas complementarias asignadas por la administración.

REQUISITOS DEL CANDIDATO

- Formación: Chef Cocinero: Técnico en Gastronomía / Cocina.

- Experiencia:- Chef Cocinero: Mínimo 2 años en restaurantes criollos, cevicherías o servicios de alimentación colectiva.

- Documentación: Carnet de Sanidad vigente para manipulación de alimentos (o disponibilidad inmediata para tramitarlo).

- Perfil: Proactivo, enfocado al trabajo en equipo y con orientación al detalle.

- Disponibilidad: Inmediata.

OFRECEMOS

- Pagos puntuales mensuales.

- Alimentación.

- Hospedaje.

- Reconocimiento de horas extras.

- Un ambiente laboral ágil, profesional.

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📌 chef con experiencia en restaurante (Perú)
🏢 MULTISERVICIOS SBC
📍 Perú