Como Mozo/Azafata en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima, serás responsable de entregar alimentos y bebidas a las habitaciones, brindando un servicio de excelencia y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención (LQA) establecidos por Belmond. Esta posición es fundamental para garantizar una experiencia personalizada y de alto nivel en el servicio de alimentos y bebidas dentro de las habitaciones, contribuyendo directamente a la satisfacción del huésped, la imagen del hotel y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

Responsabilidades principales

- Recibir cordialmente a los huéspedes y clientes al ingreso del restaurante.
- Ofrecer la variedad de opciones de la carta mostrando conocimiento de ella y tomar los pedidos de los clientes.
- Asegurarse que los platos estén bien calientes, limpios y uniformes.
- Estar pendiente al servicio (retirar utensilios sucios, los que no se utilizan y ofrecer otro en caso sea necesario, cambiar vaso y/o tazas de los clientes cuantas veces sea necesario).
- Reponer la canasta de panes de manera inmediata, retirar las canastas vacías.
- Tener al alcance lo necesario para atender de forma rápida al cliente (limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.).
- Mantener la mesa, la zona de servicio y azafate de cambio ordenado, dándole la facilidad al que recoge las cosas.
- Organizarse para tener un reponedor por cada estación y coordinar para no cruzarse entre ellos.




- Revisar que la alfombra, los tapetes y los baños queden limpios para los servicios posteriores, en caso estén sucios retirarlos.
- Organizar las zonas de servicios. Lo limpio y sucio no debe juntarse.

Requisitos

- Egresado en Hotelería, Turismo, Administración Hotelera, de Turismo y/o carreras afines.
- Experiencia laboral mínima de 2 años en el mismo puesto o similares, preferentemente en hoteles de alta categoría.
- Conocimientos técnicos en HACCP, BPM, manejo básico de INFOR y Silverware.
- Inglés avanzado, tanto escrito como oral.
- Manejo intermedio de Microsoft Office.
- Habilidad para la gestión eficiente de tiempos y organización de pedidos.
- Capacidad para brindar atención personalizada, anticipando necesidades y superando expectativas de los huéspedes.
- Proactividad para participar en capacitaciones y mantenerse actualizado en estándares de calidad y seguridad.

Beneficios

- Protegido Oncológico cubierto al 100% para el colaborador y tarifas corporativas para pareja e hijos.
- Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos.
- Alimentación en el comedor de personal.
- Salarios competitivos.

Según la ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

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📌 Mozo - Azafata - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima (Perú)
🏢 Belmond
📍 Perú